インド料理Ananda NYC 美味しい。
[ニューヨーク]インド料理 Ananda のご紹介
Ananda NYCは、オーセンティックな菜食主義者のためのインド料理のレストランです。Anandaのウェブサイトもご覧ください。メニューなど具体的に写真と共に紹介しています。
まえがみ
「デトックス効果あり」なレストランな上、美味しいです
インド料理アナンダの場所はどこ？
マンハッタンのグリニッジ・ビレッジにあります。ニューヨーク大学からも近いので、NYU学生は１０％のディスカウントしてもらえます。West 4th駅から徒歩5分。
Anandaの店内はどんな感じ？
店内はとっても綺麗で過ごしやすい空間になっていました。また、お釈迦様の絵やヨガ系のアートもあるのでなんだか落ち着くなぁと感じました。殺伐としたニューヨーク生活を送っていると、こう言う空間はありがたいです。
開店した時に行ったのでお客さんは少なかったですが、かなり人気があるようです。NYCレビューもよし。
私たちは４人で窓際に座りました。始めは女性二人組の隣の席を指定されたのですが、二人組のおしゃべりの声が大きく。一瞬全員が戸惑ったのを察して、オーナーさんが違う席へ移動してくれました。すごく動くオーナーさんで、気も配ってくれたので嬉しかったです。
奥はなんだか怪しげなライトアップでした。ニューヨークのスピリチュアルな感じですね。
コロナ感染が心配な人は外でも食べれます
野外の席はこんな感じです。向こうに見える絵は、壁画ではなく向こう側の建物のグラフィティーです。これも、ニューヨークならでわの風景。
Anandaでオーダーした内容
Anandaのウェブサイトは素晴らしいなと思います。サイトから、全てのメニューの名前、写真、またお料理の説明が見れます。写真の撮り方も良いので、食べに行きたくなる雰囲気を感じます。ここは、DOSAが人気のようです。DOSAとはクレープのようなものです。クレープの中に具が入っているのです。このレストランはベジタリアンなのでお肉は入っていません。ジャガイモやオニオンが入っていました。また、グルテンフリーです。
お肉類がなくても満足度は高い
お肉がないから物足りないのでは？とか、野菜でこれだけチャージするの？と思われがちですが、ソースが美味しく物足りなさを感じないです。また、インド独特のスパイスが効いているので、毎日とは言わずともたまに食べると新鮮です。でも、ここは毎日でも行けないことはないです。
カレーの種類も豊富
私がオーダーしたのは、緑のPalak Pannerカレーです。これ、色が怪しいのですが今回頼んだメニューで一番好きでした。例えば、お豆腐のように見える白いものはチーズです。このチーズが、周りのほうれん草でトロトロになったカレーと物凄く合います。さらに、味も濃いめなので、ジャスミンライスとの相性が良いです。ご飯がライトなので、胃がもたれません。
Anandaの使用している油がいい説。
満足感を出すために揚げたりして油は使っています。クドさゼロ。ベトベトしません。また、他のレストランで悪いオイルを使用したお料理を食べた場合、私は顔に吹き出物が出来ます。次の日のお肌は良好でした。
レストランにあるお酒 インドビールあり
お酒はビールやワインなどもあります。また、ノンアルビールを用意するようになりました！私たちが行った時には無く、ジンジャエールだったのですが、サイトをチェックしたらメニューが増えていました。これは、最近のノンアルブームを察知して新しく取り入れた模様です。行動が早くて驚きです。またインドのビールTaj Mahalがありますよ。
まとめ
今回はグリニッジ・ビレッジにあるAnandaと言うベジタリアン・インディアン・レストランのご紹介でした。お肉は使用していないのに、満足感を得れるのは珍しいです。また、デトックスしたい人にはオススメなレストランです。次の日もお腹はすっきり。是非一度行ってみてください♪
[ベトナム料理のお店も近いです]
